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新築キッチンの施工事例3選|暮らしに合わせたキッチンづくりの工夫を紹介

新築キッチンの施工事例3選|暮らしに合わせたキッチンづくりの工夫を紹介

注文住宅を建てるなら、「使いやすくて、自分たちの暮らしに合ったキッチンにしたい」と考える方も多いのではないでしょうか。

キッチンには、アイランドキッチンやⅡ型キッチンなどさまざまな形があります。しかし、大切なのはキッチンの形やデザインだけではありません。家族構成や食事のスタイル、使いたい設備、収納方法などによって、自分たちに合うキッチンは変わります。

今回は、季美の住まいが手掛けた新築住宅の中から、特徴の異なる3つのキッチン施工事例をご紹介します。

実際の事例を参考にしながら、自分たちならどんなキッチンが暮らしやすいか考えてみましょう。

 

1:新築のキッチンづくりで大切なこと

キッチンを計画するときは、設備やデザインだけでなく、そこでどのように料理をし、食事をし、家族が動くのかまで考えることが大切です。

例えば、キッチンとダイニングを別々に設ける一般的なスタイルだけでなく、キッチンそのものを食事の場所として使う方法もあります。また、導入したい食洗機などの設備からキッチンを考えたり、収納を扉で隠して生活感を抑えたりすることもできます。

さらに、キッチンの周囲を回遊できるようにすると、一方向から出入りする間取りに比べて複数の方向へ移動しやすくなります。

ここからは、実際の3つの住まいを見ていきましょう。

 

2:Y邸|食事の場所にもなるアイランドキッチン

家族構成:ご夫婦お二人

 

Y邸では、空間の中心にアイランドキッチンを設けています。

ご夫婦2人の暮らしに合わせてLDKをコンパクトに計画し、独立したダイニングスペースは設けていません。その代わりに、キッチンで料理から食事まで完結できるようにすることで、リビングを広く使える間取りにしています。

採用したのは、お施主様がショールームで実際に見て気に入ったキッチン。そのキッチンを中心に、食事のスタイルや空間の使い方を考えながら間取りを計画しました。

キッチンの一方には椅子を置けるスペースがあり、調理した料理をその場で楽しめます。鍋料理もキッチンを囲んで食べられるなど、料理と食事の場所を分けずに使えるのが特徴です。

キッチンを中心にしたライフスタイル。一般的な間取りとは少し異なる、独自のコンセプトを取り入れた施工事例です。

回遊できるキッチンで移動しやすく

もうひとつの特徴が、キッチンの周囲を回遊できる間取りです。

アイランドキッチンは壁から独立しているため、左右からキッチンへ出入りすることができます。

キッチンを中心として空間につながりを持たせることで、料理をする場所だけではなく、ご夫婦が食事をしたり過ごしたりする場所としても使えるキッチンになっています。

 

3:K邸|海外製食洗機に合わせた造作アイランドキッチン

家族構成:ご夫婦とお子様

 

K邸もアイランドキッチンを採用していますが、Y邸とはキッチンづくりの考え方が異なります。

こちらの大きな特徴は、海外製の食洗機ミーレ(Miele)を採用するため、「季美の住まい」がキッチンを設計し、家具屋さんに製作を依頼したことです。

近年はSNSなどを通じて、国内外のさまざまな住宅設備やデザインを知る機会が増えています。しかし、気に入った製品が見つかっても、サイズや仕様の違いから、一般的なシステムキッチンには組み込めない場合があります。

そんなときに選択肢となるのが、造作キッチンです。

K邸では、採用したい食洗機に合わせてキッチンを設計することで、お施主様の希望を形にしました。

既製品を「購入する」だけでなく、希望に合わせて「造る」こともできる。造作ならではの自由度を生かした施工事例です。

空間の中心に配置したアイランドキッチン

 

K邸では、キッチンを壁に付けず、周囲を移動できるアイランド型としています。

キッチンの背面にカップボードを配置することで、調理中の移動距離を短くし、効率よく作業できるようにしています。

また、キッチンの両側や前面からアクセスできるため、複数人で料理や配膳を手伝いやすい間取りになっています。

背面のカップボードも、同じく弊社が設計した造作家具です。

造作キッチンという選択肢を取り入れることで、使いたい設備と住まいの間取りを組み合わせたキッチンとなっています。

 

4:KA邸|2階LDKに設けたⅡ型キッチン

家族構成:ご夫婦とお子様

KA邸では、2階のLDKにⅡ型キッチンを設けています。

隣接する土地が児童公園のため、外からの視線を気にせず、カーテンを開けてゆったりと過ごせるよう、2階にLDKを配置することをご提案しました。

大きな窓から自然光を取り込みながら、プライバシーにも配慮した明るい空間となっています。

また、長方形のLDKを有効に活用するため、キッチンにはⅡ型を採用しました。

Ⅱ型キッチンとは、シンクとコンロなどの作業スペースを2列に分けて配置するキッチンです。シンクとコンロの間に立って調理や洗い物ができるため、移動距離を抑えながら効率よく作業できます。

さらに、作業スペースを2列に分けることで、キッチンの横幅をコンパクトに計画。その分、ダイニングやリビングに使えるスペースを広く確保しました。

キッチンの周囲を回遊できる動線も取り入れ、限られたLDKの形状を生かしながら、家族がゆったりと過ごせる空間に仕上げています。

扉付きの食器及び家電収納で中身を見せない収納に

 

キッチンの背面には、扉付きの食器及び家電収納を設けています。

収納量だけを確保するのではなく、扉を閉めることで中に収納した家電や冷蔵庫も見えにくくしているのがポイントです。

キッチンは食器や調理器具、食品、家電など物が集まりやすい場所です。そのため、「どれだけ収納するか」と同時に、収納したものを見せるのか、隠すのかを考えることも、キッチンの印象を整える方法のひとつです。

 

5:施工事例から考える、自分たちに合ったキッチンとは

今回ご紹介した3つの住まいは、それぞれ異なる考え方でキッチンをつくっています。

Y邸では、ご夫婦2人の暮らしに合わせ、ダイニングを別に設けず、料理と食事の場所をひとつにまとめたアイランドキッチンを採用しています。

K邸では、海外製食洗機を使うという希望に合わせて造作キッチンを採用。

KA邸では、2階LDKにⅡ型キッチンを配置し、扉付きの食器及び家電収納によって収納物を見せない工夫を取り入れています。

このように、同じ新築住宅でも、家族構成や食事の仕方、使いたい設備、収納に対する考え方によってキッチンの形は変わります。

キッチンを選ぶ際には、「アイランドにしたい」「おしゃれなキッチンにしたい」といった見た目から考えるだけでなく、料理や食事のスタイル、使いたい設備、収納、家事動線など、実際の暮らしをイメージして考えることが大切です。

 

6:まとめ

今回は、季美の住まいが手掛けた新築住宅から、3つのキッチン施工事例をご紹介しました。

キッチンの形や使い方にひとつの正解はありません。実際の施工事例を参考にしながら、ご家族の暮らしに合ったキッチンを考えてみてはいかがでしょうか。

季美の住まいでは、ご家族の生活スタイルやご希望を伺いながら、キッチンだけでなく、家事動線や収納、LDKとのつながりまで考えた住まいをご提案しています。

岩国市・和木町・大竹市周辺で注文住宅をご検討中の方は、「こんなキッチンにしたい」「こんな暮らしがしたい」というところから、お気軽にご相談ください。

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